11月29日は「いい（11）フグ（29）の日」。トラフグを使ったフグ料理が安くなった訳は？ [グルメ]
11月26日は、「いい風呂の日」でした。
11月は１１が並ぶので、「いい」と読むことができ、
「いい何とかの日」という記念日が作りやすそうです。
で、近所のお店で見かけたのが、
「11月29日はいいフグの日」というもの。
本当かなと思って、家に帰って調べたら、
11月は１１が並ぶので、「いい」と読むことができ、
「いい何とかの日」という記念日が作りやすそうです。
で、近所のお店で見かけたのが、
「11月29日はいいフグの日」というもの。
本当かなと思って、家に帰って調べたら、
ローソンのザッハトルテがすごい。ホイップクリーム別添え。300円、297キロカロリー。 [グルメ]
このところ、コンビニスイーツが、注目されていますね。
女性はもちろん、男性も人目を気にせず
気軽に買えるということで、男性の人気も高いようです。
そんな中、つい昨日、近所のローソンで見つけ、
頂いたのが、ザッハトルテ。
（2013年11月26日発売開始。期間限定？）
そう、
女性はもちろん、男性も人目を気にせず
気軽に買えるということで、男性の人気も高いようです。
そんな中、つい昨日、近所のローソンで見つけ、
頂いたのが、ザッハトルテ。
（2013年11月26日発売開始。期間限定？）
そう、
近所のビストロで魚のアヒージャを頼んだら……。うなぎの稚魚「モドキ」製品の正体は？ [グルメ]
先日、明治座観劇の後、
近所のフレンチビストロへ行きました。
そこは、人形町にあるスペインバルの
姉妹店でもあるので、メニューに、
「魚のアヒｰジョ」が出ていました。
注文して、しばらくして
出てきたものを見てびっくり。
近所のフレンチビストロへ行きました。
そこは、人形町にあるスペインバルの
姉妹店でもあるので、メニューに、
「魚のアヒｰジョ」が出ていました。
注文して、しばらくして
出てきたものを見てびっくり。
「新そば、打ち始めました」。近所のそば屋の小さな（？）「偽装表示」 [グルメ]
ホテル、百貨店、レストランなどの、
食べ物、料理メニューの偽装表示が問題になっています。
軽微な間違いレベルのものから、
かなり悪質で長期的なものまで程度は様々なよう。
さて、これからあげる例はどうなのでしょう？
近所のおそば屋さん。
ご夫婦、家族で経営している、
どこにでもあるような小さなお店です。
家、会社から、少し離れているのですけれど、
食べ物、料理メニューの偽装表示が問題になっています。
軽微な間違いレベルのものから、
かなり悪質で長期的なものまで程度は様々なよう。
さて、これからあげる例はどうなのでしょう？
近所のおそば屋さん。
ご夫婦、家族で経営している、
どこにでもあるような小さなお店です。
家、会社から、少し離れているのですけれど、
白菜。大阪が日本一の消費量。東で作って西で食べる。 [グルメ]
温かい鍋が恋しい季節です。
寄せ鍋、すき焼きなどすでに
楽しまれているご家庭も多いと思います。
鍋に欠かせないのが白菜。
先日、テレビで放送していて、さらに後で
日経新聞でも読んで知ったのですけれど、
白菜は、主に東日本で生産され、
西日本で消費されているとのこと。
あなたはご存じでしたか？
消費量のトップは、
寄せ鍋、すき焼きなどすでに
楽しまれているご家庭も多いと思います。
鍋に欠かせないのが白菜。
先日、テレビで放送していて、さらに後で
日経新聞でも読んで知ったのですけれど、
白菜は、主に東日本で生産され、
西日本で消費されているとのこと。
あなたはご存じでしたか？
消費量のトップは、
バナナの皮をお湯で洗いますか？ 美味しく、長く持つらしいというので試してみたら。 [グルメ]
先日、バナナの食べ方についてのエントリーを書きました。
バナナ好きだと知られているのか、毎日のように買い物をしている
近所の八百屋さんから、母がよくバナナをおまけでもらってきます。
売れ残りをいただくのですが、その際に、
「お湯で洗うと長持ちするわよ」と教わってきました。
「バナナを洗う？」と疑問に思ったのですが、
そういえばどこかで聞いた事があるような。
バナナ好きだと知られているのか、毎日のように買い物をしている
近所の八百屋さんから、母がよくバナナをおまけでもらってきます。
売れ残りをいただくのですが、その際に、
「お湯で洗うと長持ちするわよ」と教わってきました。
「バナナを洗う？」と疑問に思ったのですが、
そういえばどこかで聞いた事があるような。
サザエのオスとメス。どこで見分ける？ アワビ、パーナ貝（グリーンマッスル）のオスメスの味の違い。 [グルメ]
夏に海水浴に出かけ、
海の家でサザエの壺焼きを食べる。
海辺でシーフードのバーベキュー。
いいですね。
今年は、そうした体験はなさそうだなー。
昔、湘南の海の家だったか、
伊豆の海辺の店だったか、
サザエの壺焼きを食べていた時、
店の人から教えてもらったことがあります。
それは、
海の家でサザエの壺焼きを食べる。
海辺でシーフードのバーベキュー。
いいですね。
今年は、そうした体験はなさそうだなー。
昔、湘南の海の家だったか、
伊豆の海辺の店だったか、
サザエの壺焼きを食べていた時、
店の人から教えてもらったことがあります。
それは、
必ず茶柱がたつお茶。「茶柱縁起茶」が人気です。 [グルメ]
朝、日本茶を飲んだとき、
茶柱が経っていると縁起が良い。
あなたはご存じですか？
若い人にこの話をしたら、
「茶柱ってなんですか？」と聞かれ、
驚いたことがあります。
今、日本茶を急須で入れて飲む人、家庭は、
急速に減っているようです。
（その原因の一つは、ティーバッグ、
そしてペットボトル入り日本茶でしょうね。
それを始めた企業の創業者一族とは遠い親戚なのですが……）
福岡の会社が、必ず茶柱が立つ
茶柱が経っていると縁起が良い。
あなたはご存じですか？
若い人にこの話をしたら、
「茶柱ってなんですか？」と聞かれ、
驚いたことがあります。
今、日本茶を急須で入れて飲む人、家庭は、
急速に減っているようです。
（その原因の一つは、ティーバッグ、
そしてペットボトル入り日本茶でしょうね。
それを始めた企業の創業者一族とは遠い親戚なのですが……）
福岡の会社が、必ず茶柱が立つ
長崎市が9月16日の「トルコライスの日」の見直しを表明。その理由は？ [グルメ]
長崎市が「トルコライスの日」を見直そう
と明らかにしたようです。
突然、トルコライス、そしてトルコライスの日と言われても、
なんのことだかわからない。
長崎市以外の方はそうかもしれませんね。
トルコライスというのは、長崎市のご当地グルメで、
一皿にスパゲティ、ピラフ、豚カツなどが盛られた料理です。
2010年に長崎市が9月16日を
「トルコライスの日」に制定したのですね。
ではなぜそれを見直そうというのか？
と明らかにしたようです。
突然、トルコライス、そしてトルコライスの日と言われても、
なんのことだかわからない。
長崎市以外の方はそうかもしれませんね。
トルコライスというのは、長崎市のご当地グルメで、
一皿にスパゲティ、ピラフ、豚カツなどが盛られた料理です。
2010年に長崎市が9月16日を
「トルコライスの日」に制定したのですね。
ではなぜそれを見直そうというのか？
NIKKEIプラス1の何でもランキング。かき氷編。今治市の登泉堂が西日本一位でびっくり。玉屋サントノーレは8位。 [グルメ]
東京は、2013年7月20日、涼しくてびっくりするくらい。
でも、この夏の時期、かき氷は、かかせませんね。
近所の甘味屋にんきやが閉店して、
夏に宇治金時のかき氷を食べるという楽しみが
なくなってしまいました。
2013年7月20日、日経新聞の土曜版、
NIKKEIプラス1の何でもランキングで、かき氷のランキングが。
それを見て驚きました。
でも、この夏の時期、かき氷は、かかせませんね。
近所の甘味屋にんきやが閉店して、
夏に宇治金時のかき氷を食べるという楽しみが
なくなってしまいました。
2013年7月20日、日経新聞の土曜版、
NIKKEIプラス1の何でもランキングで、かき氷のランキングが。
それを見て驚きました。