SSブログ

世界一、カプチーノをうまく入れる女性が、監修したカプチーノがコンビニで買える。 [グルメ]

今年は、日本で世界大会がひらかれました。

なんのことかって?

バリスタ世界選手権です。
わざわざ会場まで行きました。
バリスタ・ワールドチャンピオンは誰に? 日本代表の女性は?

そこでベストカプチーノ賞に輝いたのが、宮前みゆきさん。
その宮前さんが、新しいカプチーノを監修し、コンビニで売り出すようです。

11月10日、イザ。
日本一のバリスタの味 UCC新ブランド投入
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/business/product/99609/

宮前さんは、ユーシーシーフードサービスシステムズ(株)の
「カフェラ大丸神戸店」のバリスタですので、UCCから出すのは、当然といえば、当然。

今回出す製品は、《同選手権で披露したカプチーノ、パッションフルーツカフェと味を再現している。》
のですね。

発売は、11月19日から。

まあ、これは、ご愛嬌のようなもので、お店で飲むものとは別物
と考えたほうがよさそうです。

ニュースリリース。
http://www.ucc.co.jp/company/news/2007/rel071109.html

バリスタズスタイルのサイト。
http://www.ucc.co.jp/baristas/index.html
そこに書かれていますが、
11月19日から新発売記念モニターキャンペーンを行うようです。

少し前になりますが、ある雑誌で、紹介されているのを見て、すごく欲しくなったエスプレッソマシン。デザインがいい。アメリカ製。《Villaware(ヴィラウェア)エスプレッソメーカー モダンシリーズ
VillaWare V41006 Moderno Ser...


バール、カフェ、コーヒーに関するエントリー
日本バリスタチャンピオンの店で修行。愛媛県西条市のブランチコーヒーはかなりハイレベル。
イタリア流立ち飲み、バールが日本にも。バールの楽しみ方
正しいエスプレッソとは? スタバはエスプレッソじゃないよとイタリア。
旅行に欠かせないゴールドフィルターとは? ローマのお勧めバール
幻のコーヒー復活で思い出す、もう一つの幻の味
カフェインなくして何が人生か? 台湾のコーヒー事情

こちらは、バール・デル・ソーレの横山さんの本。
バリスタ・ブック―トップバリスタのすべて》(アマゾン)
バリスタ・ブック》(楽天ブックス)
多くのバリスタが、初心者に向けて、技術をわかりやすく教えてくれています。
トップバリスタの技術》(アマゾン)
トップバリスタの技術》(楽天ブックス)

この号は、イタリアのバールとスペインバールの特集。
さらにエスプレッソの特集も。宮前さんが働く「カフェラ大丸神戸店」も紹介。
料理通信 2007年 11月号》(アマゾン)


 


nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(1) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 1

トラックバックの受付は締め切りました