ミシュランガイド東京2010年版。星付きレストランは、197店。

ナレ氏が事前にインタビューで答えていた通り、
東京の星付きレストランの数は、200近い197店となりました。

三つ星が１１店となり、パリを抜いて、
世界一三つ星が多い都市となっています。

今年の特徴として、
《新たに精進料理、居酒屋、串揚げ、焼き鳥の店》が
加わっていること。

この辺りもインタビューでしゃべっていましたね。

個人的には、バードランド、よし鳥、とり喜という焼き鳥の店が
１つ星に入ったことが大きいなー。

ここが入るなら、もっとはいってもいい焼き鳥店は
たくさんあるからなー。

《ミシュランガイド東京 2010 日本語版
(MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese)》（アマゾン）

《【予約】 ミシュランガイド東京（2010）》（楽天）

濱田家は、二つ星に落ちているな－。
今年から？

《ミシュランガイド東京2010年版。三つ星含め星２００店に。やはり東京は美食都市世界一。》