話題のフローズンフルーツを使うヨナナス。ヨナナスメーカー。欠点は？

果物を凍らせてクリーミーなアイス・デザート＝ヨナナスを
作るヨナナスメーカー。

http://www.dole.co.jp/yonanas/

ドールから販売され、日本でも大人気のよう。

自分も夏には昔から、バナナを始めとして、キーウィ、オレンジ、
ブルーベリー、缶詰フルーツなどを凍らせて、
また市販の冷凍フルーツを利用して、
ミキサーで撹拌し、フローズンドリンクなどにして
食べていたので、非常に興味がありました。

日本での販売が始まった頃、ヨドバシアキバで、販売促進のための
デモンストレーションが行われていました。

たまたま通りがかったので、
その味と使い勝手（実際には触れなかったが）を
見てきました。

○凍ったフルーツを使うので、
　アイスクリームなどに比べて低カロリーでヘルシー。
○アイスともフローズンヨーグルト、
　シャーベットとも違う、クリーミーな独特な食感。
○自分の好みでオリジナルの味を作れる。
○牛乳、生クリーム、砂糖などを使わなくても作れる。
　（ミキサーを使う自作のフローズンドリンクは、
　混ぜるために牛乳など液体を入れざるをえない）

こういった点に魅力を感じました。

ただ気になったのは、

○氷は使えない。
　冷凍庫から出したばかりの
　カチカチの冷凍フルーツは使えない。
　（半解凍にするとよりクリーミーになる）

○ドールが販売元だからかもしれませんが、
　大抵のレシピにバナナ必須。
　バナナ嫌いに人にはつらいかも。

○コンパクトですが、ヨナナスしか作れない
　単機能の製品を置いておく余裕はあるのか？
　それならミキサーでも似たような物が作れる。

○コンパクトな外観に似合わず、動作音がかなり大きい。
　（説明書には記してあります）

○またコンパクトなことにも関係しますが、
　一度に大量には作れません。
　（2分使用したら、1分休ませる。連続使用はだめ）
　小家族などではいいけれど、大家族、パーティーなど、
　大量に作るには、時間がかかります。

○結構な量が、粉砕する場所と
　排出口の間に残ってしまいます。
　スプーンなどでかきだす必要があります。

○洗うのが意外に面倒。
　（食洗機が使えるが）

バナナを冷凍するときのコツ→完熟してから冷凍
　一度に大量にバナナを買った時は、冷凍にすると、
　おいしく食べられます。
　すぐに冷凍庫に入れるのではなく、シュガースポットという
　茶色の斑点が出るまで、熟させた後、皮をむき、筋をとり、
　ラップでくるんで冷凍します。
　バナナの場合、手で小さく出来ますが、場合によっては、
　先にカットしてから、箱状のパックに入れ冷凍しても。

《ドール デザートメーカー ヨナナス901》（Amazon）

コメント 1

2014年5月19日、これまでの機種を改良し、より高級化した「ヨナナスメーカー・エリート」が新発売されたようです。
http://www.dole.co.jp/yonanas/elite.html

by nikitoki (2014-06-27 16:49)