バナナの食べ方を学校のテーブルマナーの授業で習いました?
自分より少し下ですが、
同年代といっていい友達と、
居酒屋で出た話題です。
それは、バナナの食べ方。
小学校だか、中学校の家庭科の教科書・授業で、
バナナの正しい食べ方（テーブルマナーとして）を
あなたは、習いましたか？
自分は、公立の小中学校でしたが、確か教科書で、
ナイフとフォークを使っての
バナナの食べ方を習いました。
普段は、手で皮をむいて
食べていたのですが、それはダメ。
デザートとして出た、まるまる一本のバナナを、
ちゃんとナイフで切り、フォークで食べる作法が、
教科書に書いてあったのですね。
知りあいの学校では、給食に出たバナナを使い、
皿の上にのせたバナナをナイフとフォークで食べる
授業（実践）があったとのこと。
今から考えると、自分が小・中学生の頃でも、
バナナをフルコースのデザートとして出すお店が、
実際、どれくらいあったでしょうか？
なかったよなー。
ドール、
《ナイフとフォークでいただくバナナ》
http://www.dole.co.jp/banana_history/leader/sekimoto.html
けれど、戦後、貴重な食材であったバナナは、
かつては実際にフルコースのデザートして
出ることもあったよう。
《有名な食材でありながら安く手に入れることが
できると同時に、ナイフとフォークの使い方を
学びやすい教材として、バナナは最適だったのだ
と思います。》
ということで、バナナがテーブルマナーを
学ぶ食材として使われていたんですね。
こちらにバナナの食べ方が図で示されています。
（「スーパーモンキーボール」というゲームのサイト内。ドール提供）
http://www.amusementvision.com/products/smb/banana/10.html
今でも家庭課の教科書には、
ナイフとフォークを使っての
バナナの食べ方は載っているのかな－？
小さい頃はともかく、中高年になると、
健康が気になりますね。
同年代といっていい友達と、
居酒屋で出た話題です。
それは、バナナの食べ方。
小学校だか、中学校の家庭科の教科書・授業で、
バナナの正しい食べ方（テーブルマナーとして）を
あなたは、習いましたか？
自分は、公立の小中学校でしたが、確か教科書で、
ナイフとフォークを使っての
バナナの食べ方を習いました。
普段は、手で皮をむいて
食べていたのですが、それはダメ。
デザートとして出た、まるまる一本のバナナを、
ちゃんとナイフで切り、フォークで食べる作法が、
教科書に書いてあったのですね。
知りあいの学校では、給食に出たバナナを使い、
皿の上にのせたバナナをナイフとフォークで食べる
授業（実践）があったとのこと。
今から考えると、自分が小・中学生の頃でも、
バナナをフルコースのデザートとして出すお店が、
実際、どれくらいあったでしょうか？
なかったよなー。
ドール、
《ナイフとフォークでいただくバナナ》
http://www.dole.co.jp/banana_history/leader/sekimoto.html
けれど、戦後、貴重な食材であったバナナは、
かつては実際にフルコースのデザートして
出ることもあったよう。
《有名な食材でありながら安く手に入れることが
できると同時に、ナイフとフォークの使い方を
学びやすい教材として、バナナは最適だったのだ
と思います。》
ということで、バナナがテーブルマナーを
学ぶ食材として使われていたんですね。
こちらにバナナの食べ方が図で示されています。
（「スーパーモンキーボール」というゲームのサイト内。ドール提供）
http://www.amusementvision.com/products/smb/banana/10.html
今でも家庭課の教科書には、
ナイフとフォークを使っての
バナナの食べ方は載っているのかな－？
小さい頃はともかく、中高年になると、
健康が気になりますね。
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