ドライフルーツが大好きです。
中でもドライマンゴーが好物。
朝日新聞のネットの記事で
、ドライマンゴー専門店「ミスターマンゴー」が
紹介されていました。
このお店は、
中でもドライマンゴーが好物。
朝日新聞のネットの記事で
、ドライマンゴー専門店「ミスターマンゴー」が
紹介されていました。
このお店は、
- グルメ
店主の山岡大介さんがドライマンゴーが大好きだったところから、
ドライマンゴーしか扱わないお店を開いたものです。
扱うのは、食品添加物無添加のドライマンゴー。
フィリピンのセブ島の契約工場から直輸入したものです。
一般的なドライマンゴーには、色を保ち、保存性を高めるために
亜硫酸塩（酸化防止剤）などの添加物が使われています。
砂糖控えめで、添加物がないのが、こちらのお店のドライマンゴー。
こちらのお店ではないのですが、別のお店で、
キロ単位で購入しています。
（砂糖も加えていない完全無添加のものもある）
そのままでもよし。
目が開かれるほど感動する使い方は、
記事に「お帰りマンゴー」、
店長イチオシとも奨められている、
無糖ヨーグルトの中に一晩入れておくやり方。
様々なドライフルーツでヨーグルト漬けは
試したことがありますが、生のフルーツかと
思えるほどうまく戻るのは、
ドライマンゴーが一番です。
最近、家には欠品しているので、
こちらのお店のドライマンゴーを試してみるかな？
〇楽天市場には、他の店でも、
無添加、無漂白、有機栽培マンゴーを使った
ドライマンゴーがあります。
〇ネットでは台湾、タイ、アフリカ、メキシコなど
他の産地ですが、完全無添加の製品があります。
ドライマンゴーしか扱わないお店を開いたものです。
扱うのは、食品添加物無添加のドライマンゴー。
フィリピンのセブ島の契約工場から直輸入したものです。
一般的なドライマンゴーには、色を保ち、保存性を高めるために
亜硫酸塩（酸化防止剤）などの添加物が使われています。
砂糖控えめで、添加物がないのが、こちらのお店のドライマンゴー。
こちらのお店ではないのですが、別のお店で、
キロ単位で購入しています。
（砂糖も加えていない完全無添加のものもある）
そのままでもよし。
目が開かれるほど感動する使い方は、
記事に「お帰りマンゴー」、
店長イチオシとも奨められている、
無糖ヨーグルトの中に一晩入れておくやり方。
様々なドライフルーツでヨーグルト漬けは
試したことがありますが、生のフルーツかと
思えるほどうまく戻るのは、
ドライマンゴーが一番です。
最近、家には欠品しているので、
こちらのお店のドライマンゴーを試してみるかな？
〇楽天市場には、他の店でも、
無添加、無漂白、有機栽培マンゴーを使った
ドライマンゴーがあります。
〇ネットでは台湾、タイ、アフリカ、メキシコなど
他の産地ですが、完全無添加の製品があります。