安レストラン部門を設け、《気取らないレストラン２９店に星を与えている。》
んですか。
日本の東京版は、審査員はすべて日本人にしたようですが、
香港・マカオ版の最新版は、《中国人２人、英仏人各１人から成る
常勤の調査員により編集された》とか。
これでも中国人（香港人）にとってはまだまだなんでしょうけど。
この部門の創設には、大阪が黙ってはいないでしょう。
お好み焼き、たこ焼きなど大阪が誇る「コナモン」が
入っていないと不満をもらしていたのですから。
チープ部門をつくるんだったら、京都・大阪版にもと言うのは確実。
《ミシュラン京都･大阪版出版。三つ星は京都６店、大阪１店。追記、150店全リスト。》
《ミシュランガイド東京2010年版。星付きレストランは、197店。》
こうしたチープなレストラン部門というのは、
ミシュランでは初めての試みなんですね。
ちなみに、チープなB級のお店の
最低平均料金は、50香港ドル（560円）だとか。
２０１０年版香港･マカオ
香港245軒、マカオ５３軒の全298店。
その内、86店は新登場。
☆ 39軒
☆☆9軒、
☆☆☆3軒（香港のフランス料理店1軒、中華料理店1軒、
マカオの中華料理店1店）
2年連続☆☆☆
ホテル「フォーシーズンズ香港」の広東料理店「龍景軒」
マカオの「グランドリスボア（Grand Lisboa）」内の
ジョエル・ロブションの「ロブション・ア・ガレア」。
新規☆☆☆
「フォーシーズンズ香港」のフランス料理店｢Caprice
日本発売は2010年2月15日
《Michelin Guide 2010 Hong Kong and Macau
(Michelin Red Guide Hong Kong & Macau)》（アマゾン）
こちらに☆☆☆、☆☆のリストが。
2009年11月26日。
《Four Seasons Hong Kong Eateries Win 3 Michelin Stars (Update1) 》
http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601088&sid=a78GGRRDnM5U
こちらに、すべてのリストが掲載されています。
中国語ですが、住所、店の写真もあります。
チープレストランも。
これならミシュランいらず？
http://www.ufood.hk/imglib/food/feature/michelin2010/
チープレストランの中には、よくお世話になったお店も何軒か。