5月31日、6月1日と伊豆の伊東に。
《またまた伊豆にきています》
6月1日は、朝から非常にいい天気。
遠くまですっきりと晴れ渡り、海ももう夏の様子。
お昼は、芝生のお庭でのバーベキュー。
U字形のコンクリートの中に、れんがを敷き、
その上に炭用の網をのせ、さらに、U字の
上端を渡して、二重に焼き網を載せたちょっと変わったコンロ。
先日、バーベキューのエントリーを書きましたが、
着火剤などを使わなかったため炭火を熾(おこ)すのに
結構、手間取りました。(炭が小さなクズ炭だったのも災いした)
《楽しいバーベキュー。でも準備、後片付けはいや。バーベキュー専門業者が繁盛。》
しかし、青空の下、ウグイスの鳴き声を聞きながらの
バーベキューはいいもんですね。
肉、ウィンナ、ホタテ、野菜とありふれた食材でしたが、
非常に美味しく頂けました。
けれどびっくりしたのが、
《またまた伊豆にきています》
6月1日は、朝から非常にいい天気。
遠くまですっきりと晴れ渡り、海ももう夏の様子。
お昼は、芝生のお庭でのバーベキュー。
U字形のコンクリートの中に、れんがを敷き、
その上に炭用の網をのせ、さらに、U字の
上端を渡して、二重に焼き網を載せたちょっと変わったコンロ。
先日、バーベキューのエントリーを書きましたが、
着火剤などを使わなかったため炭火を熾(おこ)すのに
結構、手間取りました。(炭が小さなクズ炭だったのも災いした)
《楽しいバーベキュー。でも準備、後片付けはいや。バーベキュー専門業者が繁盛。》
しかし、青空の下、ウグイスの鳴き声を聞きながらの
バーベキューはいいもんですね。
肉、ウィンナ、ホタテ、野菜とありふれた食材でしたが、
非常に美味しく頂けました。
けれどびっくりしたのが、