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ミシュランガイド東京2009。今年も東京が世界一の美食都市に。「石かわ」新たに三つ星に。 [グルメ]

まもなく発売されるミシュランガイド東京2009。

11月21日の発売ですね。
その前に、ミシュランの星のエッセンスが発表されています。

《東京は、さらに多くの星が輝く街に
世界一の座を守り、リードを広げる》
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/081118.html

三つ星が9、二つ星が36、一つ星が128。計173。

新たに三つ星になったのは、

神楽坂の日本料理「石かわ」。
http://www.tokyo-calendar.tv/dining/11257.html


また新たに二つ星となったのは、
銀座、イタリアンのアルジェントASO
http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/argento-aso/
神宮外苑の寿司店の海味(うみ)。
http://www.yamani.com/links/umi.htm
銀座のてんぷらの近藤、
など14店。

一つ星は、35店が新たに星を獲得。
多すぎて書ききれません。

詳しいリストは、
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/pdf/first_edition_list_2008.pdf
(なぜだかファイル名が2009年なのに2008になっている。)

知り合いの店が幾つかリストアップされていました。

関連エントリー
今年も出ます。東京、2009年度版。「ミシュランガイド東京2009」、11月21日発売。


楽天ブックス
【予約】 ミシュランガイド東京2009 日本語版
今年は、アマゾンでも予約が。
ミシュランガイド東京2009 日本語版》(アマゾン)


2008年11月18日。毎日新聞。
《ミシュラン東京:「石かわ」が三つ星に 計9店 09年版》
http://mainichi.jp/life/food/news/20081118mog00m100024000c.html


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